Welkom!
Ook bewust bezig met voeding,
maar zoek je nog je eigen weg in de wirwar van adviezen en tegenstrijdige theorieën?
Diana Roos en Suzanne Rotteveel bieden een reeks workshops over voeding en
gezondheid. Ze helpen je antwoorden te vinden op actuele vragen als ‘wat is nu
écht het effect van koolhydraten en suiker?’, ‘waarom eet iedereen opeens
glutenvrij?’, ‘ik wil meer variëren zonder vlees en de bekende vleesvervangers
en ‘zijn hormonale klachten te beïnvloeden met voeding?’
Dat je dagelijkse eetpatroon
invloed heeft op je vitaliteit weet je al. Nu wil je weten wat goed is en hoe je
dat zelf lekker klaarmaakt, passend bij jouw leefstijl en gezinssituatie. Deze
workshops bieden zowel kennis als praktische handvaten waar je zelf mee aan de
slag kunt.
Diana (Studio Roosmarijn) en
Suzanne (Oogstgoed) delen de passie voor natuurlijk en pure voeding. Met hun
achtergrond als natuurvoedingskundige en ervaring in de keuken, bieden ze je
inzichten in de effecten van voeding waarmee je voor jezelf kunt bepalen wat je
wel en niet wilt eten.
Programma
Na een theoretische inleiding
gaan we samen koken en proeven.
- - Ontvangst/kennismaking met koffie/thee
- - Theorie (1 uur)
- - Pauze
- - Koken en proeven (1,5 uur)
Agenda 2016/2017
1 Gluten &
koolhydraten - 16 september (10:00 – 14:00)
Wat zijn het precies en wat doen
ze met je lijf? Moet je ze nu wel of niet eten? Zoals dat gaat met hypes, je
vraagt je af wat waar is en of jij er ook wat mee moet. Met de ervaring uit
deze workshop kun je zelf bepalen of je gluten en koolhydraten in je dieet
houdt en hoe je ze gaat bereiden.
2 Energiek met
natuurlijke voeding – 26 september (18:00 – 22:00), 19 oktober (10:00-14:00)
Puur en
onbewerkt eten geeft energie en gevoel van vitaliteit. Zelfs klachten als
gevoelige en geprikkelde darmen kunnen verminderen door volwaardige voeding.
Kruiden helpen je lichaam te reinigen. Ontdek welk effect voeding heeft op je
gezondheid en hoe reiniging kan ondersteunen.
3 Minder vlees, meer
plantaardig - 28 oktober (10:00 – 14:00)
De Gezondheidsraad en veel
dieetgoeroe’s roepen het; eet meer groente en minder vlees. Waarom zijn
groenten toch zo belangrijk? En hoe pas je dat praktisch toe in je keuken
zonder terug te vallen op de bekende vleesvervangers?
4 Natuurlijk zoet – 8 november
(18:00 – 22:00)
Ook gek op
zoet maar op zoek naar gezonde alternatieven voor je koekjes, cakes, taarten,
jam en muffins? Natuurlijke suikers zijn net zo smakelijk en de energiedips
blijven je bespaard! Je krijgt inzicht in de werking van suikers en
koolhydraten en hoe ze vermoeidheid in de hand werken. In de keuken leer je hoe
te bereiden met alternatieve suikers.
5 Hormonen & voeding –
17 januari (18:00 – 22:00)
Last van PMS-klachten,
opvliegers, zweetaanvallen, onregelmatige cyclus? Weet wat je eet! We vergroten
je kennis en laten je zien hoe voeding je hormonen kan beïnvloeden. We gaan
lekkere gerechten maken die een gunstig effect op je hormoonhuishouding hebben.
Locatie: Studio Roosmarijn,
Haarlem
Kosten: €45,- p.p.*
* Meer workshops volgen? Wie zich
inschrijft voor 2 of meer workshops betaalt €40,- per keer!